Il libro per i Bambini in Zona
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23-[quale frutta? multipagina]
24-[quale verdura? multipagina]
40-[ZONA/Disturbi dell'Alimentazione]
41-[Come si svolge una visita]
42-[Mete a breve e lungo termine]
43-[Sopravvivere alle vacanze]
44-[Come interrompere un plateau ormonale]
45-[E poi come mantengo il peso raggiunto?]
46-[Domande frequenti, su You Tube]
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visita: In ZONA Maremma.......per chi vuole essere in ZONA, in Maremma.
Contiene utili consigli e notizie sulla ZONA, su singoli alimenti e sul loro valore per la ZONA, ma anche curiosità botaniche e storico archeologiche sulla Maremma.
Consulenze del prof.
Gabriele Buracchi
Psicologo e Nutrizionista
Consulente EnerZona
Per informazioni e appuntamenti
3391244602
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FIRENZE presso ambulatorio Viale dei Mille 96.
REGGELLO (Firenze) presso CENTRO MEDICO via Mentana 14 tel 055 868308
INCISA in Val d'Arno (Firenze) presso Poliambulatorio RISANA c/o Polo Lionello Bonfanti località Burchio 055 8336455
FIGLINE VALDARNO (Firenze) presso ERBORISTERIA IL GIGARO (solo intolleranze alimentari) via Magherini Graziani 29 tel 055 9154221
MONTEVARCHI (Arezzo) presso CLINICAL CHEMISTRY via Roma 181 tel 055982998
PRATO presso Studi Medici V.le Montegrappa 24 tel 0574 575259
SETTIMELLO (Calenzano) presso Amb.Farmapiana via Arrighetto da Settimello 110 tel. 055 8877006
QUARRATA (Pistoia) presso Studi Medici Galeno Srl via via Ronchi 17
S.CROCE SULL'ARNO (Pisa) presso CENTRO SALUS tel 0571 34484
POGGIBONSI (Siena) presso CENTRO MEDICO DIAGNOSTICO VALDELSA P.le Industria 3 tel 0577 936055
SIENA presso ERB. la PIMPINELLA via C.Cittadini 16 tel 057750170 o 3391244602
In Maremma siamo a:
GROSSETO presso:
Studio medico "SALUTE PIU' Viale Europa 31 tel 0564 451894
Centro Riabilitativo "PEGASO" Via Birmania 72 tel 0564 457903
PAGANICO (Grosseto) presso Ambulatorio Medico Corso Fagarè 48 tel 0564 905619
FOLLONICA (Grosseto) presso Istituto Fisiokinesiterapico Follonichese Via Bicocchi 1/E (ex-cartiera)tel 0566 263298
In Umbria siamo a
ORVIETO (Terni) c/o Natura Naturans Studio di Medicina Naturale. Strada del Lapone 6 tel.0763343537
Collaborazione in Zona con
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per informazioni e diete Zona tel 0331 625389
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ambulatori di : Firenze, Reggello, Prato, Grosseto, Follonica, Paganico, Siena, Poggibonsi, Calenzano
telefonando al 3391244602 o scrivendo a: g.buracchi@gmail.co
La ZONA e i bambini
a cura del prof. Gabriele Buracchi Nutrizionista e Psicologo
consulente EnerZona
Non è un mistero, dato che tutte le autorità sanitarie, Ministero della Salute compreso ce lo dicono: l'obesità infantile è in crescita. L'Italia ha ormai raggiunto il triste primato di avere i bambini ed i ragazzi più grassi d'Europa. Le cause sono molteplici e, come avviene per gli adulti, affondano in stili di vita sbagliati. Ma un primo responsabile deve essere ricercato nei livelli troppo alti d'insulina. E cosa provoca livelli d'insulina troppo alti? Forse è inutile dirlo, ma è l'uso eccessivo di carboidrati e soprattutto di quelli ad alto indice glicemico .
Fin da prima della nascita, infatti, molte mamme sono oggi convinte da pubblicità di aziende, ovviamente molto interessate, a consumare tisane al finocchio o ad altre essenze vegetali con la scusa delle coliche del nascituro. Queste tisane in realtà sono dei concentrati di zuccheri raffinati in cui il principio attivo è presente in concentrazioni insignificanti. Questi zuccheri - controllare gli ingredienti per credere - passeranno dalla mamma al non ancora nato. E appena il povero bambino nascerà verrà nutrito, oltre che con il latte materno, con questi immondi beveroni zuccherati. Basterebbe comprare in erboristeria dei semi di finocchio sfusi o delle bustine al finocchio - dolciastro per natura - e ad una cifra nettamente inferiore si potrebbe realizzare un'ottima tisana al finochio tenendo il tutto 10 minuti in acqua bollente. Ma questo è solo l'inizio.
Appena sarà in grado di mangiare alimenti diversi dal latte, il bambino verrà abituato ai famosi cereali per la prima colazione - quanto di peggio si possa mangiare - ai succhi di - cosiddetta - frutta, ma anche a pane bianco, riso, pasta e altri carboidrati ad alto indice glicemico. Ovviamente se il povero bambino sarà bravo - o anche se non lo sarà ma per farlo stare buono - riceverà in premio un bel dolce, di solito sotto forma di snack o merendina accompagnato da bibite gassate spesso a base di Cola o di presunto Thè- cioè di cibo spazzatura -.
Quando poi il bambino sarà appena un poco più grande inizia l'era dei Fast Food e delle pizzerie - altra forma di cibo spazzatura -
asma, diabete di tipo II, Disturbo da Iperattività-Deficit d'Attenzione e, naturalmente, OBESITA'..
Vostro figlio mangia troppe poche proteine? Di seguito alcuni consigli pratici:
Per calcolare il fabbisogno proteico di vostro figlio assumete un 10% di massa grassa, per calcolare la massa magra.
Il fattore di correzione per l'attività fisica deve essere incrementato di 2 livelli rispetto all'adulto, assicurando un giusto livello di assunzione proteica per la crescita.
Ricordate soprattutto che bambini e ragazzi sono, per loro natura, GRANDI IMITATORI dei loro genitori. Se sarete in Zona voi, sarà molto facile esserlo anche per loro.
prosegui con: 32-[La ZONA e gli anziani]
Dieta ZONA personalizzata via mail 
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Non la solita dieta fatta da un computer che non tiene conto dei tuoi gusti, delle tue necessità e dei tuoi problemi, da oggi con la possibilità di un contatto diretto anche via SKYPE per essere seguiti personalmente
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1-[dieta ZONA 1] 2-[dieta ZONA 2] 3-[indice glicemico 1] 4-[indice glicemico 2] 5-[indice glicemico 3]
6-[carico glicemico] 7-[in ZONA 1] 8-[in ZONA 2] 9-[i blocchi] 10-[fabbisogno proteico] 11-[esempi in ZONA]
12-[tabelle miniblocchi] 13-[la ZONA e la soia] 14-[la ZONA e il lupino] 15-[dolce veleno 1] 16-[dolce veleno 2]
17-[veleni dolci] 18-[NO al junk-food] 19-[leggere le etichette] 20-[Omega 3] 21-[il TEST della ZONA]
22-[antiossidanti] 23-[quale frutta? multipagina] 24-[quale verdura? multipagina] 25-[la pasta e la ZONA]
26-[il TEST ANTIAGE] 27-[bellezza in ZONA] 28-[la ZONA e le donne] 29-[No alla cellulite]
30-[la ZONA e gli uomini] 31-[la ZONA e i bambini] 32-[La ZONA e gli anziani] 33-[allergie/intolleranze]
34-[allergia al Nichel] 35-[la celiachia] 36-disbiosi intestinale 37-[attività fisica] 38-[rilassamento]
39-[Omega3/depressione] 40-[ZONA/Disturbi dell'Alimentazione] 41-[Come si svolge una visita]
42-[Mete a breve e lungo termine] 43-[Sopravvivere alle vacanze] 44-[Come interrompere un plateau ormonale]
45-[E poi come mantengo il peso raggiunto?] 46-[Domande frequenti, su You Tube] 47-[Sport e alimentazione]
48-[Diete a confronto] 49-[Dieta via MAIL] 50-[Trovato su ... INTERNET]
Gabriele Buracchi interviene ad un convegno della LEGA VITA e SALUTE (video)
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